保鮮降溫片(pian)冰機的清潔(jie)需從外(wai)部、內部、關鍵部件、水路系統、消毒處理五個維度系統進行,具體(ti)方法如下:
一(yi)、外部清(qing)潔:基礎防護
外殼擦拭
頻率(lv):每周至少(shao)1次。
方法:用干凈軟布蘸(zhan)取中(zhong)性洗(xi)滌(di)劑(ji)(如洗(xi)潔(jie)精)擦(ca)拭外殼,去(qu)除油脂和灰塵,再用濕布擦(ca)凈殘留洗(xi)滌(di)劑(ji),最后用干布擦(ca)干。
注意:避(bi)免使(shi)用酸(suan)性、堿性或腐蝕性溶劑(如84消毒(du)液),防止外殼(ke)表(biao)面涂層(ceng)損壞(huai)。
儲冰倉清潔
步驟:
打開(kai)儲冰(bing)倉門,取出所有冰(bing)塊。
用中性清(qing)潔劑(如食品級洗(xi)滌劑)和清(qing)水(shui)清(qing)洗(xi)內膽(dan),去除水(shui)垢和沉積物。
用浸(jin)泡過中性清潔劑的抹布擦(ca)拭(shi)門板(ban)內側(ce),再用清水沖(chong)洗(xi)干(gan)凈,最后用干(gan)布擦(ca)干(gan)。
頻率(lv):每周1次,或(huo)根據使用情況調(diao)整。
二(er)、內(nei)部清潔:核心部件維護(hu)
蒸發器與冰模清洗
步驟:
關閉電(dian)源,拆下蒸發器(qi)擋板。
向水箱注入200克(ke)制冰機專(zhuan)用清洗液(或按說明書比例調配),將功能調至清洗檔,運(yun)行10-15分鐘。
用(yong)刷子蘸取(qu)清洗液刷洗蒸發(fa)器(qi)冰(bing)模,確保每個冰(bing)模內部暢通無阻。
排出清(qing)(qing)洗(xi)液(ye),用(yong)清(qing)(qing)水(shui)(shui)沖洗(xi)水(shui)(shui)箱和冰模2-3次,直至無殘留。
頻(pin)率:每月1次,或根據水質調整(zheng)(水質差時縮短周期)。
水箱與分水盤清洗
步驟:
拆下水箱和分水盤,用中性清(qing)潔劑和清(qing)水清(qing)洗內部。
檢查分水盤小孔是否堵塞,用細(xi)針疏通(tong)。
清洗完畢后重(zhong)新安裝(zhuang),確(que)保密封性。
頻率:每月(yue)1次,防止(zhi)水垢和(he)細菌滋生。
三、關鍵部(bu)件專項清潔
冷凝器除塵
方法:
打開制冰機前方百(bai)葉窗,使用(yong)吸塵器(qi)或小毛(mao)刷清除(chu)冷凝(ning)器(qi)翅片(pian)表(biao)面(mian)灰塵。
避免(mian)使用尖銳金(jin)屬(shu)工具(ju),防(fang)止損傷翅片。
頻率:風(feng)冷式冷凝(ning)器(qi)每(mei)2個月1次;若環境灰塵(chen)多,需(xu)縮短(duan)周(zhou)期。
空氣過濾器清洗
步驟:
取下塑料網眼(yan)空氣過濾(lv)器(qi),用溫(wen)水和中性清潔劑清洗。
徹底沖洗干凈(jing)后晾干,重(zhong)新安裝(zhuang)。
頻率(lv):每月至少2次,防止冷凝器(qi)堵塞影響制冰量。
進水閥濾網清洗
步驟:
旋開進水軟管管頭,取出濾(lv)網。
用清水沖洗濾網,去除砂泥雜質。
重新安(an)裝濾網(wang),確保進水量正常。
頻率(lv):每2個月1次,或根據水質調整。
四、水路系統深度清(qing)潔(jie)
水垢處理
方法:
若(ruo)水(shui)質(zhi)較硬(如地下水(shui)),需安裝水(shui)處理裝置(如軟水(shui)器)。
定期使用醋或食用酸性物(wu)質(如(ru)檸檬酸)循環清洗(xi)水路,去除水垢(gou)。
清(qing)洗(xi)(xi)后(hou)用清(qing)水(shui)沖洗(xi)(xi)干(gan)凈,避免殘留酸(suan)味(wei)。
頻率(lv):每3個(ge)月(yue)1次,或根(gen)據水垢積累(lei)情況(kuang)調整。
專業維護
建議:每半年邀請專業(ye)人員(yuan)對水路系統(tong)進行(xing)全面檢(jian)查(cha)和清(qing)洗(xi),確保無堵塞(sai)或泄漏。
五(wu)、消毒處理:衛生保障
消毒劑選擇
使(shi)用(yong)(yong)專用(yong)(yong)于食品容器的(de)消毒劑(ji)(如次氯酸鈉溶液),按說(shuo)明(ming)書比例(li)調配(如每(mei)3L水加11ml濃度5.25%的(de)次氯酸鈉)。
消毒步驟
步驟:
將消毒劑加入水箱(xiang),調至消毒檔運(yun)行(xing)5分鐘(zhong)。
排出(chu)消毒劑,用(yong)清水沖洗(xi)水箱和冰模2-3次。
制作冰塊(kuai)并廢棄(qi)前三(san)批,確保無(wu)消毒劑殘留。
頻率(lv):每月1次,或根據使用頻率(lv)調整(zheng)。
六、清潔注意事項
安全第一:清(qing)潔前務必關閉電(dian)源(yuan)和水源(yuan),避免觸(chu)電(dian)或水浸損(sun)壞設備。
避免直沖:嚴禁用水(shui)管直接沖洗機身,防止(zhi)水(shui)進入電氣(qi)部件導(dao)致(zhi)短路。
配件檢查:清潔(jie)時檢查所有螺栓和螺釘是否緊固,防(fang)止松動引發(fa)故(gu)障。
長(chang)期停用(yong):若設備長(chang)期不用(yong),需排(pai)空水箱和管路(lu)中的水,防(fang)止(zhi)細菌滋生。
